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2019 年的第一周,跨年嗨吗?吃得爽吗?玩得开心吗?
是不是也悄悄许下了新年愿望:要暴富、要健康、要瘦瘦瘦……
图片来源:giphy.com
嗯,暴富可能只能靠运气,但要健康地瘦,没问题!
今天邀请了营养师谷传玲老师,给大家讲讲健康减肥吃法,是贴心到连「28 天菜谱都给你准备好」的那种哦!
建议大家认真阅读全文,学习并实践。
毕竟一个月后的春节,一年一度「老同学老同桌前男友旧情敌」见面大会即将如期召开,能不能比她们瘦、比她们美,都靠这 20 多天了!
全文 30 秒速看
1. 吃着也能瘦:以吃饱为核心,该吃几份主食、几份菜、几份蛋白,我教你。
2. 懒得自己搭配,想要现成的健康食谱,直接领 28 天配餐清单。
一天吃多少?
参照这个标准吃
减肥说白了,就是减少能量摄入,增加能量消耗。作为专业营养师,教不了你运动消耗,但配餐可是基本功。
一天该吃几份主食,几份菜,几分蛋白,以吃饱为核心原则,我按照大部分女生的标准,准备了这个参考数量。
图片来源:作者提供
男女有别,身高体重有别,不可能所有人吃一个能量等级,根据自身情况,觉得饿的话就再增加不同食物的量就可以啦。
通过几次尝试,你就能定下自己的个性化食谱了,多念几遍:我要吃几份主食,几份菜,几份蛋白,分别是多少。
每顿饭都先给自己配餐,然后再吃饭,这样你对自己的三餐就有了把控感。
一份食物是多少
量化食物看这里
看上面的减肥食谱,你可能记下了:早餐要吃 2 份主食,0.4 份蔬菜,2 份蛋白,0.5 份油脂,可这份数怎么计算的啊?
不需要你算,用图片告诉你每种食物是多少,一看便知。
我给大家准备了标准餐具,比如 4 英寸的一碗米饭、一碗面条都刚好是 2 份,你就记得米饭和面条都吃这么一碗就好了。
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一起来感受一下各类食物的量吧。
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2 份主食(4 英寸碗,5 英寸盘子)
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1 份水果(7 英寸盘, 7 Plus)
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0.4 份菜(7 英寸盘、 7 Plus)
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1.5 份畜禽肉(5 英寸盘子)
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1 份鱼虾贝豆(5 英寸盘子)
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特别说明一下,所有表格中 1 份食物对应的克数都不是最精确的数字,为了方便记忆和操作,专业上都做过四舍五入。
不过你完全不用介意,在实践的过程中,我也没有 100% 精确克数和卡路里给减肥的朋友配过餐。
大家还是尽量丰富食物种类,优化食物搭配,改善烹调方法,但最终吃多少还是要根据饭量来,学会变通不要饿到自己哦!
健康减肥食谱
懒人看这里
俗话说「懂得许多道理,可能还是过不好一生」,比如,懂得化妆品成分,但还是挑不好适合自己的护肤品;
再比如,哪怕把食物给大家配到这个程度了,还是会有人算不清楚,经常会问:能给个食谱不?
为了给大家分享更「接地气」的好物好生活,丁香生活研究所和谷老师一起打造了一份详细的「28 天减肥参考菜单」——
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方法都是指导大家减肥后,被验证有效的!照着这个方法,瘦下来就是指日可待的事儿!
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2019 ,就要吃着瘦!
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