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辣辣辣
看到这个字眼
有没有触发你自虐的快感记忆
并伴随着“飞流直下三千尺”的身体反应?
可一直将辣作为美妙味道甚至人生信仰的你
却不知道自己其实被它生生欺骗了几十年
因为辣根本就不是什么美味
甚至连味道都不是
它只是食物中的辣椒素刺激到神经而产生的
灼痛感!
你付出情感的对象就是个骗子!
那除了“酸甜苦咸”
谁是咱们的真命天子呢?
小编大声告诉你,是鲜!
它才是真正的五味之一!
“鲜也算一种味道?啥时候的事儿?谁能证明?”
要解答这个问题你就需要知道
我们能够品尝到各种味道
不是因为我们天赋异禀、骨骼惊奇
而是得益于舌头上的味蕾及受器细胞
“酸甜苦咸”的受器细胞早被发现
鲜的受器细胞也被科学家在2000年发现了
可是辣没有哦
所以...你懂得
杠精如你肯定又要问了
“鲜”为什么被确认的这么晚?
难道有什么不可告人的内幕?
可能你脑补了一场宫斗大戏
但小编还是要回答你这一切只是因为鲜太有个性且难以捉摸
就比如唐朝刘恂在《岭表录异记》里说:
“牡蛎肉中有滋味”
北宋苏东坡在《初到黄州》里诗曰
“长江绕郭知鱼美”
明朝宋嘉泰在《吴兴志》里也说
“鱼骨羹:淡而有真味”
不只古人
就连咱们奶奶也发现了老母鸡汤是鲜
咱妈发现腊肉、野生竹荪是鲜
三姑六姨、表叔表婶甚至发觉臭豆腐也是鲜
因此经过几千年的科学探索发现
别管是香是臭
食物会鲜都得益于谷氨酸盐及核苷酸的作用
此时,吃货眼睛一眯
发现事情并不简单
到底怎么能够拥鲜入怀?
小编深藏功与名,偷偷告诉你
海鲜成就了鲜之极致
海鲜才是鲜之极品
鱼虾被命运套住后脖颈出海后
经过了人类各种提鲜的骚操作
鲜上加鲜
注定远超那些单一的鲜品
小编已经想象到清蒸皮皮虾、爆炒蛏子
姜香青蟹还有三文鱼刺身的鲜甜可口
实践派更是纷纷自己动手做起海鲜追寻鲜味
说到这儿,小编不禁想起我二大爷
有一次小编的二大爷花大价钱买了三文鱼回家嘚瑟
想给家里人整一桌烟熏三文鱼
结果被人慧眼识“鱼”
发现这都是国产“虹鳟”假冒
二大爷当场就石化了
于是他决定再战上一战
斥巨资买了寿司的上乘用料——北极甜虾
正当他酝酿以什么表情淡定地接受大家的夸奖时
却听到我堂姐说道:这虾咋都变色了......
哎,这两次的事儿对我二大爷打击挺大
自己花的钱也不少
去的还是本地知名海鲜市场
为啥还是买不到好的海鲜
看二大爷这么失落
小编根据自己多年网上购物且从没被坑的经验
对各大卖家进行深入剖析后
终于找到一个靠谱的海鲜平台☟
佳沃集团
据我调查:
佳沃集团 创立于2012年
最开始做的是水果、茶叶、进口葡萄酒
后来融合了品牌包装食品
高品质海鲜嘛,自然在佳沃的业务组合之内
不仅和澳洲最大的海产家族Kailis Brother合资成立了KB Food
还收购了中国最大的北极甜虾进口分销商、最大的狭鳕鱼加工出口商
青岛国星
前不久又打起了智利领先的三文鱼公司
Australis Seafoods S.A.的主意
如今的佳沃集团
已经成为联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台
我不禁泪牛满面
苍天啊!
终于能吃到心目中的“正经”海鲜了!
真是有了佳沃,高品质海鲜唾手可得
不说了,二大爷的海鲜席已经做好了
我去享受咯,拜拜
佳沃集团创立于2012年,是联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台。目前已经在饮品、水果、动物蛋白和品牌包装食品等领域建立了领先的全球化产业平台。
联想控股是中国领先的大型多元化投资控股公司,公司购建了“战略投资 + 财务投资 ”双轮驱动的创新商业模式。战略投资业务分布于IT、金融服务、创新消费与服务、农业与食品以及新材料五大板块;财务投资业务主要包括天使投资、风险投资及私募股权投资,覆盖企业成长的所有阶段。
过往三十多年间,在创始人、董事长柳传志先生及总裁朱立南先生的领导下,公司通过把握中国经济发展的重要主题,运用灵活的投资手法及丰富的管理经验,打造并持续培养了一批有影响力的海内外优秀企业,同时促进成员企业的业务协同,持续优化自身投资组合,以实现公司价值的持续增长。
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●Mr.控 | 苹果坠落,这次树下站的不是牛顿
●Mr.控 | 创造101分蓝莓
●Mr.控 | 夜不闭户?恐怕只存在于原始社会!
●Mr.控 | 只是因为在人群中多看了你一眼
●Mr.控 | 上天这件事我觉得可以试试
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