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请问如何快速判断一个人厨艺好不好？
大部分人的答案应该是：看他会不会掂锅。
在家请朋友吃饭时，你展示了一手掂锅技巧，马上你就会成为朋友眼中的超级大厨。
图片来源：giphy.com
掂锅技巧不可强求，如果你常常把菜颠出锅外....... 不要急，这都是「锅」的错！
因为大多数的锅都是圆形设计，锅口太浅了！
今天要给大家推荐一款不粘锅——悦味「元木系列」炒锅。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
为什么推荐它呢？它看起来真的好奇形怪状啊。
来来来，接着往下看，我们一起来了解这款锅的奇妙之处。
这口长得「不合群」的锅
被米其林大厨收藏
第一眼看到这个锅，就觉得它特别不合群。别的锅差不多都是圆的，而它是「前凸后翘」的。
别的锅
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图片来源：123rf.com.cn 正版图片库
悦味炒锅
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图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
这种「高低边」造型，在一群「土肥圆」的锅中鹤立鸡群，可以说是颜值超高。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
特别符合年轻人的气质——「饭可以不做，但是锅一定要好看」。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
米其林三星餐厅主厨，喜来登尼古拉斯酒店晚宴经理，央视《厨王争霸赛》评委维托 · 贝洛莫收藏了悦味品牌厨具，每次负责大型晚宴，他都会随身带着。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
如果只是颜值吸引大厨和明星的喜欢，那你想得太简单了。它的优点，可远不止这些。
高低边造型，铝合金材质
炒菜不飞溅，受热更均匀
炒菜掂锅是有学问的，掂锅能让食物受热更加均匀，更加入味好吃。
为了方便中国人的烹饪习惯，这款锅采用了「前高后低」的设计。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
这种设计一方面满足日常炒菜的需求，哪怕你的动作大一点，食物也不容易飞出锅外。你甚至还能顺带练习掂锅。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
另一方面这种造型能扩大锅的容量，整整变成 5.7 升大容量，让你想怎么炒就怎么炒。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
整口锅用的是欧洲食品级铝合金材质，锅底采用加厚双层复合结构，不管你用燃气灶、电磁炉还是其他灶具，都能快速均匀地导热，让你的菜更入味。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
别看它容积大，又是金属材质，重量却只有 2 斤多，就算是女生也能轻松单手举起来。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
超多人性化设计
让烹饪变得更加简单
和普通不粘锅相比，这款炒锅在细节上做足了功夫，非常懂爱做饭的朋友们的心：
滤水锅嘴 + 大小滤水口，倒汤汁不易洒
在炒锅边缘的左右两侧，均有尖喙式的出水设计。方便倒汤汁时，不外溢弄脏厨房。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
锅盖的两侧还设有大小滤水口，盖上锅盖也能倒出汤水，而且只需旋转锅盖就能控制出水量的大小和速度。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
煮饺子等体积大的食物需要滤水，可以选用大滤水口；煮方便面这类面食，可以选用小滤水口。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
锅盖可以立起来，节省空间又卫生
很多人烧菜的时候常常随手放锅盖，很容易把锅盖上的水和汤汁弄得到处都是，湿哒哒黏糊糊的，一不小心还把锅盖给摔坏了。
但这款锅的锅盖能立起来，快速晾干锅盖上的水蒸气或者汤汁。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
而且锅盖边缘包着食品级硅胶，耐高温同时还防滑防摔。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
一元硬币就可拆卸安装手柄
这个设计非常适合年轻人。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
用一元钱硬币就能安装、拆卸锅具手柄，让收纳、搬家更方便。即使周末郊游野餐，也可以方便携带。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
像那些普通锅具，使用一段时间后手柄松动，需要用螺丝刀等高级工具来处理，但是大部分年轻人家里都没有这些工具。
手柄选用的是德国巴伐利亚的榉木制成，经过匠人师傅手工打磨后，手感光滑细腻，而且防滑防烫。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
优质不粘层，经久耐用
20000 次磨损测试也无脱落
买不粘锅的人最担心的就是涂层问题，怕涂层脱落吃到肚子里影响健康。
这款炒锅使用德国有 180 年历史的威堡龙 C3 不粘层，它的不粘性能与耐磨能力比德国市场上广泛使用的 C2 更强。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
为了测试耐磨性，厂商带着这口锅做了德国 LGA 标准 45 分钟滚珠耐磨测试和 20000 次耐磨无损伤测试。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
从检测报告上看，测试后炒锅虽然有明显的划痕，但是涂层没有脱落，锅底的铝合金材质并没有露出来。
不粘层光滑细腻，色泽均匀，放一点点油煎鱼也不会轻易脱皮，煎蛋更是得心应手。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
用完锅，倒上一点洗洁精，用海绵轻轻擦拭，就能洗干净。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
洗完锅，残留的水珠也能轻倒出，根本不用担心留下脏东西。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
（悦木元木炒锅不粘层包括所有的配件都是通过国标 GB4806 的安全食品可接触测试的，即使不粘层不小心食入体内，也不会被人体所吸收的。）
当然还需要提几嘴，不要长时间空锅干烧及高温爆炒，不要使用金属铲，以及不要用钢丝球刷锅。再好的锅也经不起那样的折腾，你要好好爱惜。
设计大奖拿到手软
成为红点设计博物馆的展品
这款锅虽然是中国制造，但在国际上出尽了风头。
它是国际「奥斯卡」级创意锅具，荣获 2016 年德国红点奖设计奖，2017 年德国 IF 产品设计奖，还有其他 6 项设计奖项。
图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
更是被红点设计博物馆作为展品，供全世界专业的工业设计师参观学习。
如果说红点奖是设计界的「奥斯卡」，那么红点设计博物馆可以算是设计界的「好莱坞」，它是全球工业设计师心中朝拜的圣地。
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假装参观红点设计博物馆
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图片来源：悦味元木炒锅品牌拍摄
既然这款锅在国外那么受欢迎，那么国内消费者的评价怎么样呢？
这款锅的口碑跟锅的质量一样，好得非常稳定。
在某宝上，这款锅的综合评价是 4.9 分。
大家的评价也基本上都在夸这口锅：
图片来源：丁香好物馆制作
看来有了这款颜值爆表的锅，下厨再也不会是难事，而且还会让你爱上烹饪！
丁香好物馆首次开团悦味元木系列炒锅，开团价只需要269 元！开团时间是 12 月 31 日到 1 月 4 日，只有 5 天！
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发表于 2019-1-14 17:17:03